المعرفة ثقافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


لا نقول بأننا الأفضل ، لكن نسعى لتحقيق ذلك ، مرحبا بك يا زائر فى منتديات المعرفة ثقافة.
 
الرئيسيةصفحة التبادل الاعلاني..إعلانات المنتدىمكتبة الصورأقرأ القرآن الكريم كأنك تلمسه بيدكاستمع لأجمل الأذكار والأدعيةأستمع لأفضل الأناشيد والأغانيبحـثالتسجيلدخول






المواضيع الأخيرة
» دورة التخطيط الاستراتيجي المتقدم وتطبيق الخطط الإستراتيجية للتميز المؤسسى EFQM
أمس في 1:03 pm من طرف مركز ميتك

» #دورة الإتصال و العلاقات الدولية والمحلية
أمس في 1:03 pm من طرف مركز ميتك

» #دورات #السكرتارية و #ادارة_المكاتب|الربع الاول لعام 2018
أمس في 1:02 pm من طرف مركز ميتك

» ورشة عمل الوقاية والسيطرة ورصد المخاطر وتحليل الحوادث
الثلاثاء ديسمبر 05, 2017 2:11 pm من طرف مركز ميتك

» ورشة عمل إعداد وصياغة عقود الوكالة و التوزيع
الثلاثاء ديسمبر 05, 2017 2:10 pm من طرف مركز ميتك

» كيف نفهم القدر؟!..
الإثنين ديسمبر 04, 2017 9:00 pm من طرف abou khaled

» فتاة أمريكية توقفت سيارتها لانتهاء البنزين في طريق
السبت ديسمبر 02, 2017 1:52 am من طرف abou khaled

» سألوا رجلا كبيرا في العمر
الخميس نوفمبر 30, 2017 3:46 pm من طرف abou khaled

» تأمل هذه الآية وانظر أين وردت فيها كلمة *"كثيرا"*
الأربعاء نوفمبر 29, 2017 2:01 pm من طرف abou khaled

» هكذا علمنى القرآن
الثلاثاء نوفمبر 28, 2017 12:40 pm من طرف abou khaled

» البركة في البكور*
الإثنين نوفمبر 27, 2017 1:56 pm من طرف abou khaled

» وقال يا أسفى على يوسف )*
الخميس نوفمبر 23, 2017 2:34 pm من طرف abou khaled

»  قـال العلمانيون : تطبيـق الشريعـة سيرجعنا ألف سنة للوراء !!!..
الأربعاء نوفمبر 22, 2017 12:29 pm من طرف abou khaled

» مر سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه
الثلاثاء نوفمبر 21, 2017 12:47 pm من طرف abou khaled

» من أروع المحاكمات على مرّ التاريخ
الأحد نوفمبر 19, 2017 11:46 pm من طرف abou khaled

مواقع صديقة مهمة ومفيدة




أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
aboudi
 
abou khaled
 
Admin
 
ندى
 
امين م ق
 
أحلام نور
 
imad
 
ماينفع الندم
 
~*¤§(احلام)§¤*~
 
رواة المعرفه
 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط المعرفة ثقافة على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3468 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مركز ميتك فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 10751 مساهمة في هذا المنتدى في 4606 موضوع
ترتيب الموقع عالميا
زوار المنتدى
free counters

شاطر | 
 

 اهم فوائد الجرجير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امين م ق
مبدع فضي
مبدع فضي
avatar

عدد الرسائل : 529
البلد : بنغازى ليبيا
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
نقاط : 6719
السٌّمعَة : 2
احترام قوانين المنتدى :




مُساهمةموضوع: اهم فوائد الجرجير   الأربعاء أبريل 13, 2016 7:20 pm


فادت دراسة طبية أن تناول الجرجير يوميا يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم الذي يعتبر عاملا هاما في نشوء السرطان ومؤشرا عليه.
وإضافة إلى خفض عطب الحامض النووي بخلايا الدم وجد فريق من جامعة ألستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير وهو بقلة مائية خضراء تعرف أيضا ب "الحرف" أو "قرة العين" يزيد قدرة هذه الخلايا على مقاومة المزيد من عطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور (ذرات الأوكسجين الحرة).

تجربة غذائية
وقد أجرى الباحثون تجربة غذائية إكلينيكية شارك فيها 30 رجلا و30 امرأة بينهم 30 مدخناتتراوح أعمارهم بين 19 و55 عاما. وطلب من كل مشارك تناول 85 غراما يوميا من الجرجيرلمدة ثمانية أسابيع إلى جانب غذائهم اليومي المعتاد.

وكانت التغيرات المفيدة الناجمة عن تناول الجرجير أعظم ماتكون لدى المشاركين المدخنين. الأمر الذي يعكس عبئا سميا بالغا أو إجهاد الأكسدةالذي يتعرض له المدخنون. فقد وجد أن لديهم أقل مستويات لمضادات الأكسدة عند بدايةالدراسة (التجربة) مقارنة بغير المدخنين.

انخفاض المخاطر
ويلفت قائد فريق البحث إلى الدلالة الكبيرة لنتائج الدراسة. فقد أظهرت أبحاث سابقة على المستوىالسكاني ارتباطات بين تناول كميات كبيرة من هذه الفصيلة من النباتات (ذوات الفلقتين) مثل الجرجير وبين انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان. لكن هذه الدراسات لاتقدم معلومات مباشرة حول التأثيرات السببية.
لكن ما يميز الدراسة الجديدة أنها تعاطت مع مشاركين يتناولون الجرجير بكميات ممكنة الإنجاز بسهولة للنظر في التأثيرات التي يحدثها ذلك على المؤشرات الحيوية لمخاطر السرطان كعطب الحامض النووي بخلايا الدم.
وكانت معظم الدراسات وحتى اليوم قد اعتمدت على فحوصات (معملية) تجري في أنابيب الاختبار أو على الحيوانات باستخدام كيمياويات مستخلصة منفصيلة النباتات ذات الفلقتين.
ويعتبر عطب الحامض النووي بخلايا الدم مؤشرا على مخاطر الإصابة بالسرطان للجسم كله. وتؤيد نتائج الدراسة نظرية ارتباط استهلاك الجرجير بانخفاض عام بمخاطر الإصابة بسرطانات في مواقع مختلفة من الجسم. وطبيعة المجموعة المشاركة بالدراسة تعني إمكانية تعميم نتائجها على عموم السكان الذين يتناولون غذاء أعتيادياً

نتائج مفصلة
وقد وجد فريق البحث انخفاضا ملموسا بعطب الحامض النووي في خلايا الدم البيضاء بحوالي 23%. ولدى تعريض عينة الدم للجذور الحرة (المؤكسدة) التي أنتجت مادة هيدروجين البيروكسايد وجد الباحثون انخفاضا في عطب الحامض النووي بخلايا الدم البيضاء بنسبة 9.4%.
كذلك وجدوا انخفاضا في مستويات دهون ثلاثي الغليسريد في الدم بنسبة 10% وزيادة في مستويات لوتينوبيتا - كاروتين بالدم بنسبة 100 و33% على الترتيب ويتصفان بنشاطهما المضاد للأكسدة.
والمعلوم أن تناول كميات كبيرة منلوتين يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض العيون مثل كتاركت الماء الأزرق وعطب الشبكية.
وقد لوحظ أن مستوى حصول الجسم على الألياف الغذائية وفيتامينات (سي) (إي) والفولات وبيتا- كاروتين كانتأ على بشكل ملموس خلال فترة تناول كميات الجرجير اليومية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اهم فوائد الجرجير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعرفة ثقافة :: قسم المرأة والأسرة :: منتدى الطب والصحة والتغذية-
انتقل الى: