المعرفة ثقافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


لا نقول بأننا الأفضل ، لكن نسعى لتحقيق ذلك ، مرحبا بك يا زائر فى منتديات المعرفة ثقافة.
 
الرئيسيةصفحة التبادل الاعلاني..إعلانات المنتدىمكتبة الصورأقرأ القرآن الكريم كأنك تلمسه بيدكاستمع لأجمل الأذكار والأدعيةأستمع لأفضل الأناشيد والأغانيبحـثالتسجيلدخول






المواضيع الأخيرة
» يا من يبحث عن السعادة.. هنا السعادة.
الخميس أغسطس 27, 2015 11:55 am من طرف abou khaled

» قال الإمام ابن القيم ا
الأربعاء أغسطس 26, 2015 8:02 pm من طرف abou khaled

» مرضان مهلكان
الثلاثاء أغسطس 25, 2015 8:05 pm من طرف abou khaled

» عندما تكره؛ إكره السلوك،
الثلاثاء يوليو 28, 2015 10:50 am من طرف abou khaled

» أدخل بيتك بسلام
الإثنين يوليو 27, 2015 12:31 pm من طرف abou khaled

» غضبتَ الله تعالى و غضبت لنفسك
الأحد يوليو 26, 2015 12:04 pm من طرف abou khaled

» يحكى في الزمن العباسي
الجمعة يوليو 24, 2015 7:46 pm من طرف abou khaled

» للص والمعلمة
الخميس يوليو 23, 2015 12:15 pm من طرف abou khaled

» قصة حقيقية مؤثرة جداا
الأربعاء يوليو 22, 2015 7:06 pm من طرف abou khaled

» خطوات عملية..ونصائح غالية
الثلاثاء يوليو 21, 2015 12:16 pm من طرف abou khaled

» بعض الحيوانات تصوم لاسباب وفى زمن معين مثلنا
الإثنين يوليو 20, 2015 10:30 pm من طرف امين م ق

» علامات قبول الصيام والقيام
الإثنين يوليو 20, 2015 12:43 pm من طرف abou khaled

» فرحة العيد
السبت يوليو 18, 2015 12:20 pm من طرف abou khaled

» وقفة محاسبة قبل الرحيل
الخميس يوليو 16, 2015 11:08 am من طرف abou khaled

» لا للانقطاع
الأربعاء يوليو 15, 2015 12:11 pm من طرف abou khaled

مواقع صديقة مهمة ومفيدة




أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
aboudi
 
Admin
 
abou khaled
 
ندى
 
امين م ق
 
أحلام نور
 
imad
 
ماينفع الندم
 
~*¤§(احلام)§¤*~
 
رواة المعرفه
 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط المعرفة ثقافة على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3450 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو hossam26 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 10261 مساهمة في هذا المنتدى في 4217 موضوع
ترتيب الموقع عالميا
زوار المنتدى
free counters
شاطر | 
 

 البوراك الجزائري بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aboudi
مشرف
مشرف


عدد الرسائل: 2796
البلد: الجزائر
تاريخ التسجيل: 24/03/2008
نقاط: 6874
السٌّمعَة: 6
احترام قوانين المنتدى:



مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري بالصور   الخميس أغسطس 13, 2009 11:35 pm
























البوراك الجزائري



مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 20 دقيقة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

وصفة خاصة بشهر رمضان المبارك



المقادير

6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة

نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.
نرحي أو نطحــن البطاطس بعد النضج.
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.



بعض الصور
































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى
مشرفة
مشرفة


عدد الرسائل: 1164
العمر: 39
البلد: syria
علم البلد:
المزاج:
تاريخ التسجيل: 06/03/2008
نقاط: 5769
السٌّمعَة: 3
احترام قوانين المنتدى:



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 6:59 pm

مشكور كتير عبودي انا اعرف هالاكلة كتير منيح و هي طيبة بالفعل
بس هل هي بس برمضان ولا يمكن بأي وقت تاني نعملها
يسلموووا عبودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


عدد الرسائل: 1679
علم البلد:
المزاج:
تاريخ التسجيل: 27/11/2007
نقاط: 7330
السٌّمعَة: 1
احترام قوانين المنتدى:


مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 8:35 pm

يمكن نعملها في الأيام الاخرى بس احنا بنعملها إلا في رمضان لأنها معروفة كثير في رمضان والكل يحضرها وفيه بعض العائلات تعتبرها طبق أساسي يعني كل يوم يعملوه في رمضان وفيه من لايعملها كل يوم وفيه من يعملها في الاعراس يعني هذا الطبق يدخل في المناسبات المهمة أيضا..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://thakafa.forump.info
aboudi
مشرف
مشرف


عدد الرسائل: 2796
البلد: الجزائر
تاريخ التسجيل: 24/03/2008
نقاط: 6874
السٌّمعَة: 6
احترام قوانين المنتدى:



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 10:18 pm

أشكرك على المجهود وبارك الله فيك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maxeema
مبدع جديد
مبدع جديد


عدد الرسائل: 2
البلد: algeria
تاريخ التسجيل: 03/04/2010
نقاط: 3952
السٌّمعَة: 0
احترام قوانين المنتدى:




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   السبت أبريل 03, 2010 12:48 pm

و الله طبق لذيذ يمكن اكله في رمضان او ال وقت و يمكن تغيير الوصفة كما تحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبادي زي الزبادي
مبدع جديد
مبدع جديد


عدد الرسائل: 54
البلد: السعوديه
العمل/الترفيه: قراءة المواضيع
المزاج: مرتاح
علم البلد:
المزاج:
تاريخ التسجيل: 21/04/2010
نقاط: 3994
السٌّمعَة: 0
احترام قوانين المنتدى:




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الأحد أبريل 25, 2010 2:01 am

فعلا شهتوني على الاكل الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aboudi
مشرف
مشرف


عدد الرسائل: 2796
البلد: الجزائر
تاريخ التسجيل: 24/03/2008
نقاط: 6874
السٌّمعَة: 6
احترام قوانين المنتدى:



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الأربعاء يونيو 16, 2010 11:26 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين م ق
مبدع برونزي
مبدع برونزي


عدد الرسائل: 445
البلد: بنغازى ليبيا
تاريخ التسجيل: 05/03/2010
نقاط: 4874
السٌّمعَة: 1
احترام قوانين المنتدى:




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أكتوبر 03, 2014 2:56 pm

والله ياعبودى هالبوريك فى رمضان يوميا نفسه فى ليبيا منور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعرفة ثقافة ::  :: -