حلوة رائعة و سهلة......

حلوى اللوز:

المقادير:

- 500 غ جنجلان أو ما يسمى السمسم
- 500غ دقيق أو الفرينة
- 1 بيضة
- 60 غ زبدة
- 2 معالق صغار زيت
- 2 ملاعق صغار ماء الزهر
- نصف ساشي خميرة الحلوة
- نصف ملعقة قرفة
- قليل ملح
- 250 غ لوز مقشر و محمر
- 1 لتر زيت للقلي
- لتر عسل

الطريقة:

في صحن نضع الجنجلان أو السمسم و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا
نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات

تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم

و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط بداخل المربع لوزة

تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة.

و الاهم انها شهية كتييييييييييييير هل هي جزايرية عبودي
يسلموا دياتك يا غالي

أتمنى أن تجربيها و تنال رضاك يا غالية
شهية طيبة و مطرح ما يسري يمري